top of page
Bilgilendirme Notumuz:)
1) Bagel ve Sıcak Tabak Servisimiz saat 19.00'da sona ermektedir.
Tabak Burrata, Bagel-i Çılbır, Smoky Maple Pankek ve Bagel Salata servisi devam etmektedir.
2) Restoranımızda servis bedeli %8 oranında hesap tutarına eklenmektedir. 
BAGEL
Sade, Haşhaşlı, Susamlı, Sarımsaklı Biberiyeli, Everything Bagel seçenekleri ile
₺78
BAGEL SANDVİÇ
SADE-İ MANYAK
Ev Yapımı Krem Peynir, Bagel
₺180
Vegetarian
CHEESY MANYAK
Ev Yapımı Krem Peynir, Eritilmiş Kars Göbek Kaşarı, Dağ Kekiği, Bagel
₺200
Vegetarian
PESTO-SU MANYAK
Yöresel Peynir, Bagel-i Manyak Yapımı Pesto Sos, Domates (mevsimine göre taze domates veya kuru domates), Bagel
₺320
Vegetarian
SALAM-I MANYAK
Ev Yapımı Salam, Kars Göbek Kaşarı ile Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Ev Yapımı Krem Peynir, Taze Yeşil Biber, Bagel
₺345
MANYAK-I YAZOK
Kastamonu Pastırması, Kars Göbek Kaşarı ile Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Bagel
₺385
MANYAK-I DERYA
Norveç Füme Somon, Ev Yapımı Krem Peynir, Kapari, Roka, Kırmızı Soğan, Haşhaşlı Bagel
₺430
TABAKLAR
TABAK-1
Tereyağında Ev Yapımı Krem Peynir ve Kars Göbek Kaşarı ile Çırpılmış Yumurta, Salata ve Bagel ile
₺435
Vegetarian
TABAK-2
Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Bagel-i Manyak Yapımı Avokado Sos, Salata ve Bagel ile (Olgun Avokado bulabildiğimiz sürece servis edilir:))
₺475
Vegetarian
TABAK-3
Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Çıtır Füme Et, Salata ve Bagel ile
₺510
TABAK-4
Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Ev Yapımı Marguez veya Chorizo Sosis, Ev Yapımı Krem Peynir, Salata ve Bagel ile
₺530
TABAK-5
Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Ev Yapımı Sucuk İçi, Dilim Kars Göbek Kaşarı, Salata ve Bagel ile
₺515
TABAK ARABOZAN
Kardeş kavgası tam da bu yüzden çıktı:)
Tereyağında Adaçayı ve Sarımsak ile Sotelenmiş Patatesli Yumurta, Rende Kars Göbek Kaşarı, Salata ve Bagel ile
₺475
TABAK VEGGIE MEAT
Dilim Bagel üzerinde Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Ev Yapımı Chorizo Sosis, Çıtır Füme Et, Sotelenmiş Kestane Mantarı ve Ispanak, Kızılcık Marmelatı ile.
₺510
CREAMY MANYAK TABAĞI
4 Çeşit Ev Yapımı Krem Peynir: Sade Krem Peynir, Kurutulmuş Domatesli Krem Peynir, Sarımsaklı Krem Peynir, Ballı Krem Peynir, Ayvalık Zeytinyağı ile Hatay Yeşil Zeytin, Bagel ile
₺370
Vegetarian
BAGEL-İ ÇILBIR
Bagel-i Manyak yorumuyla bagel krutonları tabanında tereyağında çırpılmış yumurta, süzme yoğurt, ev yapımı acı yağ ve sotelenmiş ceviz ile
₺440
Vegetarian
SMOKY MAPLE PANCAKE
3 katlı Pankek Kulesi, Orjinal Kanada Yapımı Akçaağaç Şurubu, Çıtır Dana Füme Et Dilimleri, Muz ve Yaban Mersini taneleri ile.
₺510
TABAK BURRATA
Manda Sütünden yapılan Taze Burrata Peyniri, Kırmızı Şarap Sirkesi, Ayvalık Zeytinyağı, Taze Fesleğen, Kırmızı Soğan, çeşitli taze otlar ve baharatlar ile tatlandırdığımız Cherry Domates Salatası, Tereyağında kızarmış Bagel ile servis edilemektedir.
₺520
BAGEL-İ KARPUZ PEYNİR
Karpuz dilimleri üzerinde gerçek İtalyan Modena Balzamik sirkeli sos ve ballı zeytinyağı ile hazırladığımız taze roka, dereotu, kırmızı soğan, Balıkesir Ezine Peyniri salatası ile servis ettiğimiz ferahlatan lezzet
(güzel karpuz bulabildiğimiz sürece servis edilir:)) Şimdilik sadece Çayyolu şubemizde.
₺350
BAGEL-İ SALATA
Mevsim Yeşillikleri, Meksika Fasulyesi, Mısır, Mevsim Sebzeleri, Dilimlenmiş Avokado, Rendelenmiş Kars Kaşarı, Kavrulmuş Susam, Ceviz, Özel Urfa Nar Ekşisi ve Ayvalık Zeytinyağı ile
₺350
KİŞ DENEMEK İSTEYENLER İÇİN
ISPANAKLI KİŞ
Balıkesir Ezine Peyniri ile hazırlanmaktadır. Salata ile servis edilmektedir.
₺340
Vegetarian
3 PEYNİRLİ SARIMSAK SOSLU KİŞ
Salata ile servis edilmektedir.
(3 Peynir: Balıkesir Ezine Peyniri, Kars Göbek Kaşarı, Kars Eski Kaşar Peyniri)
₺350
Vegetarian
SU BÖREĞİ (sadece haftasonları)
Gerçek el açması su böreğimiz hafta sonu için özel hazırlanmaktadır ve sınırlı sayıda çıkarılmaktadır.Antep Usulü Su Böreği
Gerçek el açması su böreğimiz Antep peyniri ile hazırlanmaktadır.
₺340
Ballı Kaymaklı Su Böreği
Gerçek el açması su böreğimiz Antep Peyniri ile hazırlanmaktadır. Üzerinde Organik Kars Balı, Hakiki İnek Sütü Kaymağı ve Boz Antep Fıstığı ile servis edilmektedir.
₺395
EKSTRA SEVENLERE
Tereyağında Çırpılmış Yumurta
2 adet tereyağında çırpılmış yumurta olarak servis edilir.
₺80
Ev Yapımı Krem Peynir
Kuru Domatesli, Sarımsaklı, Dereotlu, Sade, Ballı seçeneklerinden seçeceğiniz 1 adet Krem Peynir
₺100
Bal-Tereyağ
Hakiki Kars balı içerisinde iki küp hakiki Rize tereyağı ile servis edilir
₺115
Hatay Yeşil Zeytin
₺100
Bagel Yapımı Sucuk İçi
₺285
Çıtır Füme Et
₺190
Ev Yapımı Sosis
Seçeceğiniz 1 adet %50 dana, %50 kuzu etinden Marguez Sosis veya %100 dana etinden Chorizo sosis seçenekleri ile
₺285
Norveç Füme Somon
₺275
Ev Yapımı Pesto Sos
₺145
Ev Yapımı Avokado Sos
₺140
Popcorn
Sipariş üzerine anlık hazırlanmaktadır.
₺120
1 Top Maraş Usulü Dondurma
₺80
TATLI
PROFİTEROL
Sipariş üzerine çıtır pataşuları, ev yapımı pastacı kreması ve gerçek çikolata sosu ile anlık hazırlanmaktadır
₺385
My New Option
Ekstra Çikolata Sos₺65
Ekstra Boz Antep Fıstık₺45
SÜT KARAMELLİ CHEESECAKE
Altın Çilek ile
₺295
MASCARPONE KUP
Bagel-i Manyak Yapımı Mascarpone Peyniri ve Çikolata Sos ile
₺310
My New Option
Orman Meyveli: Kendi Yapımımız Taze Orma
Mangolu Boz Antep Fıstıklı: Taze Mango i
SADE EKLER
Bagel-i Manyak Yapımı Pastacı Kreması ve Çikolata Sos ile
₺200
ACI BİBERLİ EKLER
Bagel-i Manyak Yapımı Pastacı Kreması, Arnavut Biberli Çikolata Sos ile
₺210
FİLE BADEMLİ EKLER
Bagel-i Manyak Yapımı Pastacı Kreması, Çikolata Sos ve File Badem ile
₺230
LİMON SOSLU EKLER
Bagel-i Manyak Yapımı Marshmallow, Pastacı Kreması ve Limon Sos ile
₺225
BOZ ANTEP FISTIKLI EKLER
Bagel-i Manyak Yapımı Pastacı Kreması, Çikolata Sos ve Boz Antep Fıstık
₺245
PANNA COTTA
Sade, Haşhaşlı, Türk Kahveli veya Patlayan Şekerli seçenekleri ile
₺250
OLADUSHKI PANKEK KULESİ
Bagel-i Manyak Yapımı Beyaz Belçika Çikolata Sos ve Yaban Mersini Sos ile 4 adet pankek kule olarak sunulmaktadır
₺475
My New Option
Ekstra Beyaz Belçika Çikolata Sos₺75
Ekstra Yaban Mersini Sos₺70
SİYAH SARIMSAKLI BROWNIE KULESİ
Belçika Çikolatalı İç Dolgu ve Bacardi içerikli Bagel-i Manyak Yapımı Beyaz Sos ile 3 adet brownie dilimi kule olarak sunulmaktadır
₺370
TİRAMİSU
Bagel-i Manyak Yapımı Savoiardi ve Bacardi ile
₺370
BELÇİKA ÇİKOLATALI VİŞNELİ COOKIE PASTA
Maraş usulü 1 top dondurma ile servis edilmektedir
₺350
BELÇİKA ÇİKOLATALI COOKIE
₺140
COOKIE BURGER
2 adet cookie arasında Maraş usulü dondurma ile servis edilmektedir
₺300
EV YAPIMI POĞAÇA (sadece haftasonları)
EV YAPIMI DEREOTLU POĞAÇA
Balıkesir Ezine ve Lor Peyniri ile kıyır poğaça.
Önemli Not: Anne eli değmiştir:)
₺145
DÖL BUĞDAYI UNUNDAN POĞAÇA
Ata Tohumu Katkısız Döl Buğdayı Unu ile Balıkesir Ezine ve Lor Peyniri
₺145
SICAK İÇECEKLER
KÜÇÜK ÇAY
₺55
BÜYÜK ÇAY
₺65
TEACO.
Tarçınlı Karanfilli Siyah Çay, Portakal Okaliptuslu Bitki Çayı, Kızılcık Vanilyalı Roybos Çayı, Papatyalı Bitki Çayı, Yasemin İncili Yeşil Çay
₺90
TÜRK KAHVESİ
₺95
ESPRESSO/RISTRETTO
₺100
AMERICANO
₺140
LATTE
₺150
CORTADO
₺145
CAPPUCINO
₺160
FİLTRE KAHVE
Mevsimsel Single Origin Çekirdek ile Taze Demleme
₺165
Ekstra Shot
₺65
SOĞUK KAHVELER
ICE AMERICANO
₺155
ICE LATTE
₺165
ICE CAPPUCINO
₺170
ICE FİLTRE KAHVE
₺175
COLD BREW
₺190
Ekstra Shot
₺65
BAGEL YAPIMI İÇECEKLER
EV YAPIMI LİMONATA
₺180
My New Option
Naneli/Çilekli/Frozen₺190
ÇİLEKLİ MUZLU MILKSHAKE
₺195
GINGER BLUEBERRY REFRESHER
Yaban mersini ve zencefil ile ferahlatan bir Bagel-i Manyak yaz içeceği
₺205
KARBUZ Mocktail
Serinleten ev yapımı Karbuz içeceğimiz, karpuz, buz, taze nane ve limon ferahlığında (şeker yoktur)
₺195
JELLY PEACH MOCKTAIL
Şeftali ve jelibon uyumu ile
₺185
EV YAPIMI ICE TEA
Bagel yapımı katkısız limonlu soğuk çay
₺110
TAZE SIKILMIŞ PORTAKAL SUYU
₺185
EV YAPIMI KOMBUCHA
Mevsimine göre değişiklik göstermektedir. Çeşitleri için servis personeline danışabilirsiniz:)
₺140
My New Option
Sade, Yaban Mersini, Gül, Zencefil, Lava
GINGER SHOT
Bağışıklık güçlendirici kendi yapımımız shot içecek
₺95
SÜRAHİ İÇECECEKLER
SÜRAHİDE DETOX SUYU
Taze Nane, Limon, Salatalık ve Mevsim Meyvesi ile.
Arıtma suyu ile servis edilir.
₺95
SÜRAHİ LİMONATA
₺450
SÜRAHİ ÇİLEKLİ/NANELİ LİMONATA
₺475
SÜRAHİ GINGER BLUEBERRY REFRESHER
₺510
DİĞER İÇECEKLER
KOLA, KOLA ZERO, SPRITE
₺90
SAN PELLEGRINO
₺125
SODA
₺70
CHURCHILL
₺80
SU
₺50
KVASS
₺125
MENÜ
bottom of page