BAGEL-İ MANYAK MENÜ

Ev Yapımı Krem Peynir, Bagel

Ev Yapımı Krem Peynir, Eritilmiş Kars Göbek Kaşarı, Dağ Kekiği, Bagel

Yöresel Peynir, Bagel-i Manyak Yapımı Pesto Sos, Domates (mevsimine göre taze domates veya kuru domates), Bagel

Ev Yapımı Salam, Kars Göbek Kaşarı ile Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Ev Yapımı Krem Peynir, Taze Yeşil Biber, Bagel

Kastamonu Pastırması, Kars Göbek Kaşarı ile Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Bagel

Norveç Füme Somon, Ev Yapımı Krem Peynir, Kapari, Roka, Kırmızı Soğan, Haşhaşlı Bagel

Tereyağında Ev Yapımı Krem Peynir ve Kars Göbek Kaşarı ile Çırpılmış Yumurta, Salata ve Bagel ile

Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Bagel-i Manyak Yapımı Avokado Sos, Salata ve Bagel ile (Olgun Avokado bulabildiğimiz sürece servis edilir:))

Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Çıtır Füme Et, Salata ve Bagel ile

Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Ev Yapımı Marguez veya Chorizo Sosis, Ev Yapımı Krem Peynir, Salata ve Bagel ile

Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Ev Yapımı Sucuk İçi, Dilim Kars Göbek Kaşarı, Salata ve Bagel ile

Kardeş kavgası tam da bu yüzden çıktı:) Tereyağında Adaçayı ve Sarımsak ile Sotelenmiş Patatesli Yumurta, Rende Kars Göbek Kaşarı, Salata ve Bagel ile

Dilim Bagel üzerinde Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Ev Yapımı Chorizo Sosis, Çıtır Füme Et, Sotelenmiş Kestane Mantarı ve Ispanak, Kızılcık Marmelatı ile.

4 Çeşit Ev Yapımı Krem Peynir: Sade Krem Peynir, Kurutulmuş Domatesli Krem Peynir, Sarımsaklı Krem Peynir, Ballı Krem Peynir, Ayvalık Zeytinyağı ile Hatay Yeşil Zeytin, Bagel ile

Bagel-i Manyak yorumuyla bagel krutonları tabanında tereyağında çırpılmış yumurta, süzme yoğurt, ev yapımı acı yağ ve sotelenmiş ceviz ile

3 katlı Pankek Kulesi, Orjinal Kanada Yapımı Akçaağaç Şurubu, Çıtır Dana Füme Et Dilimleri, Muz ve Yaban Mersini taneleri ile.

Manda Sütünden yapılan Taze Burrata Peyniri, Kırmızı Şarap Sirkesi, Ayvalık Zeytinyağı, Taze Fesleğen, Kırmızı Soğan, çeşitli taze otlar ve baharatlar ile tatlandırdığımız Cherry Domates Salatası, Tereyağında kızarmış Bagel ile servis edilemektedir.

Karpuz dilimleri üzerinde gerçek İtalyan Modena Balzamik sirkeli sos ve ballı zeytinyağı ile hazırladığımız taze roka, dereotu, kırmızı soğan, Balıkesir Ezine Peyniri salatası ile servis ettiğimiz ferahlatan lezzet (güzel karpuz bulabildiğimiz sürece servis edilir:)) Şimdilik sadece Çayyolu şubemizde.

Mevsim Yeşillikleri, Meksika Fasulyesi, Mısır, Mevsim Sebzeleri, Dilimlenmiş Avokado, Rendelenmiş Kars Kaşarı, Kavrulmuş Susam, Ceviz, Özel Urfa Nar Ekşisi ve Ayvalık Zeytinyağı ile

Balıkesir Ezine Peyniri ile hazırlanmaktadır. Salata ile servis edilmektedir.

Salata ile servis edilmektedir. (3 Peynir: Balıkesir Ezine Peyniri, Kars Göbek Kaşarı, Kars Eski Kaşar Peyniri)

Gerçek el açması su böreğimiz Antep peyniri ile hazırlanmaktadır.

Gerçek el açması su böreğimiz Antep Peyniri ile hazırlanmaktadır. Üzerinde Organik Kars Balı, Hakiki İnek Sütü Kaymağı ve Boz Antep Fıstığı ile servis edilmektedir.

2 adet tereyağında çırpılmış yumurta olarak servis edilir.

Kuru Domatesli, Sarımsaklı, Dereotlu, Sade, Ballı seçeneklerinden seçeceğiniz 1 adet Krem Peynir

Hakiki Kars balı içerisinde iki küp hakiki Rize tereyağı ile servis edilir

Seçeceğiniz 1 adet %50 dana, %50 kuzu etinden Marguez Sosis veya %100 dana etinden Chorizo sosis seçenekleri ile

Sipariş üzerine anlık hazırlanmaktadır.

Sipariş üzerine çıtır pataşuları, ev yapımı pastacı kreması ve gerçek çikolata sosu ile anlık hazırlanmaktadır

Altın Çilek ile

Bagel-i Manyak Yapımı Mascarpone Peyniri ve Çikolata Sos ile

Bagel-i Manyak Yapımı Pastacı Kreması ve Çikolata Sos ile

Bagel-i Manyak Yapımı Pastacı Kreması, Arnavut Biberli Çikolata Sos ile

Bagel-i Manyak Yapımı Pastacı Kreması, Çikolata Sos ve File Badem ile

Bagel-i Manyak Yapımı Marshmallow, Pastacı Kreması ve Limon Sos ile

Bagel-i Manyak Yapımı Pastacı Kreması, Çikolata Sos ve Boz Antep Fıstık

Sade, Haşhaşlı, Türk Kahveli veya Patlayan Şekerli seçenekleri ile

Bagel-i Manyak Yapımı Beyaz Belçika Çikolata Sos ve Yaban Mersini Sos ile 4 adet pankek kule olarak sunulmaktadır

Belçika Çikolatalı İç Dolgu ve Bacardi içerikli Bagel-i Manyak Yapımı Beyaz Sos ile 3 adet brownie dilimi kule olarak sunulmaktadır

Bagel-i Manyak Yapımı Savoiardi ve Bacardi ile

Maraş usulü 1 top dondurma ile servis edilmektedir

2 adet cookie arasında Maraş usulü dondurma ile servis edilmektedir

Tarçınlı Karanfilli Siyah Çay, Portakal Okaliptuslu Bitki Çayı, Kızılcık Vanilyalı Roybos Çayı, Papatyalı Bitki Çayı, Yasemin İncili Yeşil Çay

Mevsimsel Single Origin Çekirdek ile Taze Demleme

Yaban mersini ve zencefil ile ferahlatan bir Bagel-i Manyak yaz içeceği

Serinleten ev yapımı Karbuz içeceğimiz, karpuz, buz, taze nane ve limon ferahlığında (şeker yoktur)

Şeftali ve jelibon uyumu ile

Bagel yapımı katkısız limonlu soğuk çay

Mevsimine göre değişiklik göstermektedir. Çeşitleri için servis personeline danışabilirsiniz:)

Bağışıklık güçlendirici kendi yapımımız shot içecek

Taze Nane, Limon, Salatalık ve Mevsim Meyvesi ile. Arıtma suyu ile servis edilir.