top of page
Bilgilendirme Notumuz:)
1) Bagel ve Sıcak Tabak Servisimiz saat 19.00'da sona ermektedir.
Tereyağında çevirdiğimiz kendi yapımımız bagel krutonları ile hazırladığımız tabak servislerimiz kapanış saatine kadar devam etmektedir.
2) İşletmemiz bünyesinde %8 servis bedeli uygulaması bulunmaktadır. 
BAGEL
Sade, Haşhaşlı, Susamlı, Sarımsaklı Biberiyeli, Everything Bagel seçenekleri ile
₺95
BAGEL SANDVİÇ
SADE-İ MANYAK
Ev Yapımı Krem Peynir, Bagel
₺235
Vegetarian
CHEESY MANYAK
Ev Yapımı Krem Peynir, Eritilmiş Kars Göbek Kaşarı, Dağ Kekiği, Bagel
₺245
Vegetarian
PESTO-SU MANYAK
Yöresel Peynir, Bagel-i Manyak Yapımı Pesto Sos, Domates (mevsimine göre taze domates veya kuru domates), Bagel
₺425
Vegetarian
SALAM-I MANYAK
Kendi yaptığımız Mortadella İtalyan Salamı, Kars Göbek Kaşarı ile Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Ev Yapımı Krem Peynir, Taze Yeşil Biber, Bagel
₺455
MANYAK-I YAZOK
Kastamonu Pastırması, Kars Göbek Kaşarı ile Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Bagel
₺495
MANYAK-I DERYA
Norveç Füme Somon, Ev Yapımı Krem Peynir, Kapari, Roka, Kırmızı Soğan, Haşhaşlı Bagel
₺565
TABAKLAR
TABAK-1
Tereyağında Ev Yapımı Krem Peynir ve Kars Göbek Kaşarı ile Çırpılmış Yumurta, Salata ve Bagel ile
₺560
Vegetarian
TABAK-2
Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Bagel-i Manyak Yapımı Avokado Sos, Salata ve Bagel ile (Olgun Avokado bulabildiğimiz sürece servis edilir:))
₺595
Vegetarian
TABAK-3
Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Çıtır Füme Et, Salata ve Bagel ile
₺635
TABAK-4
Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Ev Yapımı Marguez veya Chorizo Sosis, Ev Yapımı Krem Peynir, Salata ve Bagel ile
₺670
TABAK-5
Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Ev Yapımı Sucuk İçi, Dilim Kars Göbek Kaşarı, Salata ve Bagel ile
₺650
TABAK ARABOZAN
Kardeş kavgası tam da bu yüzden çıktı:)
Tereyağında Adaçayı ve Sarımsak ile Sotelenmiş Patatesli Yumurta, Rende Kars Göbek Kaşarı, Salata ve Bagel ile
₺595
TABAK VEGGIE MEAT
Dilim Bagel üzerinde Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Ev Yapımı Chorizo Sosis, Çıtır Füme Et, Sotelenmiş Kestane Mantarı ve Ispanak, Kızılcık Marmelatı ile.
₺650
CREAMY MANYAK TABAĞI
4 Çeşit Ev Yapımı Krem Peynir: Sade Krem Peynir, Kurutulmuş Domatesli Krem Peynir, Sarımsaklı Krem Peynir, Ballı Krem Peynir, Ayvalık Zeytinyağı ile Hatay Yeşil Zeytin, Bagel ile
₺465
Vegetarian
BAGEL-İ ÇILBIR
Bagel-i Manyak yorumuyla bagel krutonları tabanında tereyağında çırpılmış yumurta, süzme yoğurt, ev yapımı acı yağ ve sotelenmiş ceviz ile
₺570
Vegetarian
SMOKY MAPLE PANCAKE
3 katlı Pankek Kulesi, Orjinal Kanada Yapımı Akçaağaç Şurubu, Çıtır Dana Füme Et Dilimleri, Muz ve Yaban Mersini taneleri ile.
₺595
TABAK BURRATA
Manda Sütünden yapılan Taze Burrata Peyniri, Kırmızı Şarap Sirkesi, Ayvalık Zeytinyağı, Taze Fesleğen, Kırmızı Soğan, çeşitli taze otlar ve baharatlar ile tatlandırdığımız Cherry Domates Salatası, Tereyağında kızarmış Bagel ile servis edilemektedir.
₺595
BREAKFAST SALAD
Mevsim Yeşillikleri, Dilim avokado, Dilim Portakal, Küp Kars kaşarı, Küp Balıkesir ezine peyniri, Izgara yeşil zeytin, Meksika fasulyesi, Mısır, Kavrulmuş susam, çörekotu, ceviz, çıtır bagel kruton ekmekleri, Bagel özel salata sos ile
₺495
KİŞ DENEMEK İSTEYENLER İÇİN
ISPANAKLI KİŞ
Balıkesir Ezine Peyniri ile hazırlanmaktadır. Salata ile servis edilmektedir.
₺430
Vegetarian
3 PEYNİRLİ SARIMSAK SOSLU KİŞ
Salata ile servis edilmektedir.
(3 Peynir: Balıkesir Ezine Peyniri, Kars Göbek Kaşarı, Kars Eski Kaşar Peyniri)
₺445
Vegetarian
SU BÖREĞİ (sadece haftasonları)
Gerçek el açması su böreğimiz hafta sonu için özel hazırlanmaktadır ve sınırlı sayıda çıkarılmaktadır.Antep Usulü Su Böreği
Gerçek el açması su böreğimiz Antep peyniri ile hazırlanmaktadır.
₺375
Ballı Kaymaklı Su Böreği
Gerçek el açması su böreğimiz Antep Peyniri ile hazırlanmaktadır. Üzerinde Organik Kars Balı, Hakiki İnek Sütü Kaymağı ve Boz Antep Fıstığı ile servis edilmektedir.
₺475
EKSTRA SEVENLERE
Tereyağında Çırpılmış Yumurta
2 adet tereyağında çırpılmış yumurta olarak servis edilir.
₺135
Ev Yapımı Krem Peynir
Kuru Domatesli, Sarımsaklı, Dereotlu, Sade, Ballı seçeneklerinden seçeceğiniz 1 adet Krem Peynir
₺135
Kars Balı-Rize Tereyağı
Hakiki Kars balı içerisinde iki küp hakiki Rize tereyağı ile servis edilir
₺145
Hatay Yeşil Zeytin
₺135
Ev Yapımı Sucuk İçi
₺350
Çıtır Füme Et (75 gr)
₺225
Ev Yapımı Sosis (120 gr)
Seçeceğiniz 1 adet %50 dana, %50 kuzu etinden Marguez Sosis veya %100 dana etinden Chorizo sosis seçenekleri ile
₺355
Ev Yapımı İtalyan Mortadella Salamı (65 gr)
₺195
Norveç Füme Somon (50 gr)
₺345
Bagel Yapımı Pesto Sos
₺185
Bagel Yapımı Avokado Sos
₺180
Popcorn
Sipariş üzerine anlık hazırlanmaktadır.
₺175
1 Top Maraş Usulü Dondurma
₺110
YILBAŞINA ÖZEL:)
Christmas Brownie
Kendi yapımımız zencefilli kış kurabiyesi tabanında hazırlanan yılbaşı konseptli brownie
₺355
Gingerbread Man Cookie
Kendi yapımımız zencefilli yılbaşı adam kurabiyesi
₺135
M&M's Crispy Chocolate Chip Cookie
Kendi yapımımız Belçika Çikolatalı Cookie, Kendi yapımımız Marshmallow ve M&M's ile hazırlanmıştır:)
₺220
Orman Meyveli Christmas Cheesecake
Üzerinde kendi yapımımız yılbaşı kurabiyesi, biberiye ve frenk üzümü ile
₺435
TATLI
PROFİTEROL
Sipariş üzerine çıtır pataşuları, ev yapımı pastacı kreması ve gerçek çikolata sosu ile anlık hazırlanmaktadır
₺475
My New Option
Ekstra Çikolata Sos₺65
Ekstra Boz Antep Fıstık₺45
SÜT KARAMELLİ CHEESECAKE
Altın Çilek ile
₺375
MASCARPONE KUP
Bagel-i Manyak Yapımı Mascarpone Peyniri ve Çikolata Sos ile
₺385
My New Option
Orman Meyveli: Kendi Yapımımız Taze Orma
Mangolu Boz Antep Fıstıklı: Taze Mango i
SADE EKLER
Bagel-i Manyak Yapımı Pastacı Kreması ve Çikolata Sos ile
₺255
ACI BİBERLİ EKLER
Bagel-i Manyak Yapımı Pastacı Kreması, Arnavut Biberli Çikolata Sos ile
₺265
FİLE BADEMLİ EKLER
Bagel-i Manyak Yapımı Pastacı Kreması, Çikolata Sos ve File Badem ile
₺290
LİMON SOSLU EKLER
Bagel-i Manyak Yapımı Marshmallow, Pastacı Kreması ve Limon Sos ile
₺285
BOZ ANTEP FISTIKLI EKLER
Bagel-i Manyak Yapımı Pastacı Kreması, Çikolata Sos ve Boz Antep Fıstık
₺315
TAVADA DUTCH BABY-HOLLANDALI BEBEK
Tavada Alman Keki olarak bilinen kabarık pankek üzerinde orman meyveleri, kendi yapımımız beyaz krema ve pudra şekeri ile servis edilir. Şimdilik sadece Çayyolu şubemizde:)
ÖNEMLİ NOT: Anlık hazırlandığı için hazırlık süresi 20-25 dk'dır. Yoğunluk anlarında hazırlık süremiz artabilir. Harika bir lezzet deneyimi için sabırla beklediğiniz için teşekkür ederiz:)
₺590
PANNA COTTA
Sade, Haşhaşlı, Türk Kahveli veya Patlayan Şekerli seçenekleri ile
₺320
OLADUSHKI PANKEK KULESİ
Bagel-i Manyak Yapımı Beyaz Belçika Çikolata Sos ve Yaban Mersini Sos ile 4 adet pankek kule olarak sunulmaktadır
₺585
My New Option
Ekstra Beyaz Belçika Çikolata Sos₺75
Ekstra Yaban Mersini Sos₺70
SİYAH SARIMSAKLI BROWNIE KULESİ
Belçika Çikolatalı İç Dolgu ve Bacardi içerikli Bagel-i Manyak Yapımı Beyaz Sos ile 3 adet brownie dilimi kule olarak sunulmaktadır
₺465
TİRAMİSU
Bagel-i Manyak Yapımı Savoiardi ve Bacardi ile
₺465
BELÇİKA ÇİKOLATALI VİŞNELİ COOKIE PASTA
Maraş usulü 1 top dondurma ile servis edilmektedir
₺440
BELÇİKA ÇİKOLATALI COOKIE
₺175
COOKIE BURGER
2 adet cookie arasında Maraş usulü dondurma ile servis edilmektedir
₺375
EV YAPIMI POĞAÇA (sadece haftasonları)
BAGEL YAPIMI DEREOTLU KIYIR POĞAÇA
Balıkesir Ezine ve Lor Peyniri ile kıyır poğaça.
Önemli Not: Anne eli değmiştir:)
₺180
BAGEL YAPIMI DÖL BUĞDAYI UNUNDAN POĞAÇA
Ata Tohumu Katkısız Döl Buğdayı Unu ile Balıkesir Ezine ve Lor Peyniri ile kıyır poğaça
Önemli Not: Döl buğdayı ununun gluten seviyesi düşüktür.
₺180
SICAK İÇECEKLER
TAZE DEMLEME KÜÇÜK ÇAY
₺75
TAZE DEMLEME BÜYÜK ÇAY
₺85
Ekstra Kars Balı
₺65
TÜRK KAHVESİ
₺110
BAGEL YAPIMI SICAK ÇİKOLATA
Bagel yapımı gerçek çikolata sos ile yapılmaktadır. Kendi yapımımız İtalyan usulü sıcak çikolata kreması ile servis edilir.
₺245
BAGEL YAPIMI PORTAKALLI SICAK ÇİKOLATA
₺250
ESPRESSO/RISTRETTO
₺145
AMERICANO
₺170
LATTE
₺195
CAPPUCINO
₺195
CORTADO
₺185
FLAT WHITE
₺190
PUMPKIN SPICE LATTE
Bagel yapımı gerçek bal kabağı püresi ve özel baharatlar ile hazırlanmaktadır.
₺205
WHITE CHOCOLATE MOCHA / CHOCOLATE MOCHA
Bagel yapımı Belçika Çikolata Sos ile yapılır
₺225
CARAMEL MACHIATO
₺215
TAZE DEMLEME FİLTRE KAHVE
Mevsimsel Single Origin Çekirdek ile Taze Demleme
₺175
Ekstra Shot
₺75
Ekstra Vanilla / Caramel Syrup
₺65
MELEZ TEA - WINTER
Tatlımsı dokunuşlarla oluşturulmuş bir roibos harmanı. Elma , hibiskus , vanilya notaları içerir.
Kars balı ve limon dilimi ile servis edilir.
₺210
MELEZ TEA - BALANCE
Yeşil çay ve mate size ihtiyacınız olan antioksidanları sağlar.Limon otu ise arındırıcı özelliği ile lezzeti tamamlar.
₺195
MELEZ TEA - TAHITI
Hibiskus , narenciye ve ananas notaları ile polinezya adalarının neşeli ve rahat yaşam stiline atıfta bulunabilirsiniz.
₺195
MELEZ TEA - BEAUTY
Beyaz çay ve yasemin yapraklarının mükemmel uyumunu yansıtır.
₺195
MELEZ TEA - GOA
Siyah çay ve mangonun rahatlatıcı aroması zamanın yavaş aktığını hissedecek her yudumun tadını çıkarmak isteyeceksiniz.
₺205
SOĞUK KAHVELER
ICED AMERICANO
₺195
ICED LATTE
₺205
ICED CAPPUCINO
₺205
ICED FİLTRE KAHVE
₺215
ICED WHITE CHOCOLATE MOCHA
₺235
ICED CARAMEL MACHIATO
₺230
DEMLEME COLD BREW
₺195
Ekstra Shot
₺75
BAGEL YAPIMI İÇECEKLER
EV YAPIMI LİMONATA
₺235
My New Option
Naneli/Çilekli/Frozen₺215
ÇİLEKLİ MUZLU MILKSHAKE
₺235
GINGER BLUEBERRY REFRESHER
Yaban mersini ve zencefil ile ferahlatan bir Bagel-i Manyak yaz içeceği
₺245
KARBUZ Mocktail
Serinleten ev yapımı Karbuz içeceğimiz, karpuz, buz, taze nane ve limon ferahlığında (şeker yoktur)
₺215
JELLY PEACH MOCKTAIL
Şeftali ve jelibon uyumu ile
₺245
EV YAPIMI ICE TEA
Bagel yapımı katkısız limonlu soğuk çay
₺135
TAZE SIKILMIŞ PORTAKAL SUYU
₺230
EV YAPIMI KOMBUCHA
Mevsimine göre değişiklik göstermektedir. Çeşitleri için servis personeline danışabilirsiniz:)
₺195
My New Option
Sade, Yaban Mersini, Gül, Zencefil, Lava
GINGER SHOT
Bağışıklık güçlendirici kendi yapımımız shot içecek
₺120
SÜRAHİ İÇECECEKLER
SÜRAHİDE DETOX SUYU
Taze Nane, Limon, Salatalık ve Mevsim Meyvesi ile.
Arıtma suyu ile servis edilir.
₺105
SÜRAHİ LİMONATA
₺570
SÜRAHİ ÇİLEKLİ/NANELİ LİMONATA
₺595
SÜRAHİ GINGER BLUEBERRY REFRESHER
₺645
DİĞER İÇECEKLER
COLA,COLA ZERO,FANTA,SPRITE
₺115
SAN PELLEGRINO
₺145
SODA
₺90
CHURCHILL
₺105
KVASS Fermente Pancar Suyu
₺135
SU
₺75
MENÜ
bottom of page